来书吧>流放的孩子 > 第512章 古今有别（第3页）
第512章 古今有别（第3页）
尤其是吃，更是精细。
鱼翅燕窝且不提，就算做一道普通的白菜汤，看着清汤寡水，实则很复杂。
花费不少时辰熬制好的鸡汤，要撇去浮油，过滤掉残渣，只要清汤。
再用来煮白菜。
看着清淡，实则味美滋补。
世家望族用来待客的宴席大都是高规格。
席上的菜，要么食材昂贵稀罕，要么看着平平无奇却工艺繁琐。
猪肉在普通百姓眼里是昂贵奢侈的食物，在豪门望族眼中不过是寻常肉类。
像牛羊肉，贵女们大都觉得腥膻，不会喜欢，做不好都难上桌。
最多烧烤这件事可能她们没接触过，会觉得有些趣味。
沈清棠也觉得不行。
倒没黄玉想的这么多，单纯觉得逼格不够。
她帮黄玉立的可是名媛人设。
谁家名媛坐在场院里自己烤肉吃？！
好在，人多力量大。
你一言，我一语，也讨论出不少靠谱的菜色。
讨论到最后，一桌席面需要的配菜和汤都差不多定下。
只是还缺一两道别具特色的压轴菜。
而这一道压轴菜很重要。
主要是为黄玉的人设添砖加瓦，需要一道寻常人吃不到，但是借黄玉的光才吃到。
沈清棠略一思索，有了思路，问大家：“要不然，从北方特色菜谱里挑一道？”
这年头交通不便，通讯也不发达。
北方的菜，很多南方人一辈子都没吃过。
拿出来，也是特色。
黄玉想了想问沈清棠：“你在京城时吃过御膳房的菜吗？如果有皇宫的菜色，绝对可以！”
沈家确实得到过皇帝赏的菜。
只是，皇帝赏下来的菜也不会轮到三房吃，早被大伯一家独吞了。
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