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单，第一，他要保证自己连锁店的口味始终如一；第二，他要保证‘曾嫂米粉’的核心竞争力，也就是影响‘曾嫂米粉’口味的油辣子，臊子和老汤这三大秘方不被泄露，让竞争对手学了去，那么对所有的连锁店就只有采用统一的配送中心进行配货。油辣子，臊子价高体积小，运输成本占比不高；而一碗米粉至少需要加小半碗的高汤如果还进行统一配送，那真的是“豆腐盘成肉价钱”了。
有时候不是商人要刻意去当“黑心商人”，只是因为现实太过无奈，就如同后世的高速超载！不超不赚钱，超了对谁都危险，怎么办？婆娘娃儿，一家老少要生活，得，超吧！
有人可能会说，人家麦当劳，肯德基开遍全世界，总不可能就美国总部一个配送中心吧？肯定是连锁店开到哪儿，配送中心就建到哪儿。人家怎么不怕泄密？
王勃对此的回答是，麦当劳，肯德基还真不怕有谁将自己汉堡包的配方偷了去。道理还是那么简单，一个去吃麦当劳或者肯德基真的是因为这里的汉堡包好吃得不得了吗？答案肯定是否定的！绝大多数人选择麦当劳或肯德基，就是因为它就是“麦当劳”和“肯德基”！
kfc和mcdonald’s这两个名字本身，价值连城，早就超越了他们所能提供的食物！
曾嫂米粉，或者更洋气的mzc，在四方，四方周边的几个县城，甚至扩大一点，放至整个蜀省，搞搞风雨，这点信心他还是有的，但要说能够跟麦当劳，肯德基，甚至国内的山塞版德克士相提并论……
现在的王勃很多东西都没有，自知之明还是有的。
又劳心劳神，又有不小的风险，发展到最后也不一定能够搞出多大的名堂，或者直白点，能够赚多少钱，没有其他的发财途径倒也罢了，问题是后一二十年对王勃来说发财的机会遍地都是，而且还不需要像搞餐饮这么劳碌，比如搞搞投资，买买股票，投机中国的股市和楼市，既稳当又简单，回报率更高，这就注定了“曾嫂米粉”只能作为他的垫脚石和现金奶牛，为他在其他行业聚敛财富提供第一桶金。
“……现在正是‘曾氏餐饮连锁集团’这艘航船蹒跚起步的阶段，现在进来的话，跟着老板一起打拼，过几年他就是元老，是开疆拓土的功臣，前程不可限量！怎么样，芯姐，有没有兴趣加盟我未来的饮食帝国？从龙之臣等着你哟？”一番美妙的大饼画过之后，慷慨激昂的王勃又变得有些贼兮兮加色兮兮的盯着田芯。
田芯跟小舅母，关萍都不是一类人，这类人，简单的用亲情，利益之类的东西是降服不了的，要摆平这种在社会上历练过几年的，自以为什么都懂，什么都看透了的女人，只有一个办法，那就是比她更懂，更会说，更自信，用一种更俗的说法就是要散发王霸之气，将其彻底震住！
王勃前面的那番说辞，如果放在十年之后，肯定会被人“切！切！切！”的切死，以为他是搞传销的！
但是现在才是1999年，面对的是一个没经历过互联网补脑，中专毕业，省城都没去过几次，english，abc更不会，在王勃眼中差不多就是除了油盐材米酱醋茶这些生活琐碎便没太可能跟他进行“高层次”对话的“半文盲”妇女，那刚才的那番满嘴跑火车就不是什么跑火车了，而是高屋建瓴，格局远大，气势雄浑……
他的真的把田芯给震住了！
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一如既往的感谢好人j