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渔场的柴油机‘轰轰’的咆哮着，沙克站在船尾准备下网，秦时鸥回头看了看，就跑到了船头，他才不去干活呢。
随着渔船乘风破浪离开码头，告别岛的身影越来越小，而蔚蓝广袤的大海，则对着小小的渔场张开了臂膀。
海风迎面吹来，湿润润的很新鲜，秦时鸥使劲的吸了口气，大声吼道：“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海！我是秦时鸥，我喂自己袋盐！”
沙克听不懂汉语，他扭头好奇的看了眼秦时鸥，觉得这个boss有时候傻乎乎的。
担心秦时鸥掉下水，沙克就说道：“boss，驾驶室里有游泳衣，你快去穿上。”
秦时鸥好笑，他现在虽然说不上是海洋之神，但在海水里比在陆地上还要自在，要什么游泳衣？
沙克却担心他出什么问题，看秦时鸥帮不上忙，他索性找了点东西来让后者玩，秦时鸥老是站在船头往海水里张望的情形让他很恐惧。
听说可以在船上玩捕鱼游戏，秦时鸥高兴了起来，结果沙克给他拎出一串东西，就是几条绳子互相绑在一起，而绳子上打结系着大小不一的竹筒。
“这是什么，葫芦娃吗？”秦时鸥愣愣的问道。
沙克咧嘴笑道：“不，这是‘托尔斯网桶’，专门用来捕捉鳗鱼的工具，待会我找个好地方，将船速降下来，咱们就能捉鳗鱼了。”
随口沙克给秦时鸥解释，鳗鱼是一种很古老的鱼种，生活习性非常奇特，它们在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就死亡。
世界上的鳗鱼，大多数喜欢在温暖的热带和亚热带生存，只有欧洲鳗和北美鳗在寒带水域也能生存。
纽芬兰渔场是墨西哥湾暖流和大西洋寒流交汇而成，这样就占了天时地利，温带鱼和寒带鱼都能在这里见到，此外热带鱼也可以生存。
“北美鳗春夏会从河流中回到海洋里产卵，经过一个冬天的蛰伏，虽然这时候的鳗鱼肉质不会很肥美，可是鱼籽饱满，味道非常棒。”
“把这些竹筒放下去有什么用？”秦时鸥问道。
沙克笑道：“北美鳗喜欢钻进这种筒子里，尤其是我们再放进去它们爱吃的鲜肉丝，我敢打赌，一个小时你捞上来，我们的午餐就足够了。”
秦时鸥将竹筒放入水中，然后把绳子固定住，这样他又空闲下来，就去看沙克拖网捕鱼。
沙克操控渔场顺着海风的方向慢慢的开动，他展示了一下手中的渔网，秦时鸥发现网眼很小，估计连鱼苗也逃不掉，于是就问了一下：“我们不是需要可持续发展吗？”
沙克解释道：“现在是春天，既不是大量鱼群繁殖期也不是鱼虾最肥硕的时候，所以很难捕到足够大的鱼。今天我们是来查询鱼虾的潜在产量，这样小鱼小虾也不能放过，到了秋天它们会长大。只是等我们捕捞上来，会再将它们放回海中。”
渔网撒下去之后，沙克又开始讲解：“控制拖网的速度是一门学问，boss，如果是正式捕鱼，我们是针对不同鱼群采用不同的策略。”
“如果是捕捉游速快的鱼，比如乌鱼、鳕鱼，那拖网速度要快一些；如果是游速慢的鱼，如鲑鱼之类，那拖网速度就要慢一些。”
“还有，现在我们是在深水区，要是浅水区，那渔网会接触海底，这时候在坚硬地质的地方拖曳时，就要慢些，否则会损伤网衣；在松软的泥底区域拖曳时候，就要快些……”
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