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证明他并非一个四体不勤、五谷不分的纨绔子弟,这个时代像他这样拥有这些常识的世家子弟并不多见。

    范二对他说出的这番话是极为意外的,同时又有些惊喜地点了点头,笑答道,“表弟猜得不错,这些茄子的确是近几天采下来的......”

    甘纯此时也接口说道,“茄子、胡瓜等蔬菜的确无法适应这么冷的冬天,但要是能够做好保温措施,种植反季节蔬菜的确是可行的。有了这个思路之后,表弟便提出了大棚蔬菜的设想,正好前段时间我们的玻璃厂积压了一批质量不太高的玻璃,所以我们就用这些玻璃做了一个一亩多的大棚......”

    王绵对甘纯口中蹦出的新名词并没完全理解透彻,但总算是明白他们的意思。

    人家这茄子,是种在用玻璃做成房顶的屋子里的啊!

    只是,花这么大的心思就为了这一口吃的,真的值得吗?

    王绵已在心中将范二看成了吃货,甘纯却不解他的心思,反倒明知故问起来,“王家表弟,你觉得这红烧茄子的味道如何?”

    王绵点点头,赞不绝口,“嫩滑而软酥,甜而不腻,酸而不倒牙,这自然是极好的。”

    甘纯却摇摇头,不屑一顾地说道,“那你是没吃过阿仁这小子做的红烧茄子,吃过他烧的茄子,你就吃不下公共食堂了。”

    “阿仁?”王绵似乎听过这个名字,却怎么都想不起来了。

    “阿仁以前是我们工资的书童,现在去第二楼做大厨了,他的厨艺是公子亲传的。”冉小贱插了一句,他理所当然地想起了在第二楼片鸭子的日子。

    王绵忍不住转头看了一眼范二,却又问冉小贱道,“那什么阿仁是表哥亲传的手艺,岂不是说表哥的厨艺更好?”

    冉小贱叹了口气,“公子的厨艺是好,可谁敢劳动他的大驾来下厨啊?说起着茄子啊,公子做的那一道‘茄鲞’,可真是绝了。”

    “‘茄鲞’?”王绵听着这奇怪的名字,又忍不住看了范二一眼,忍不住问道。

    范二无奈地笑了笑,“这也不难。将才下来的茄子把皮籤了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,都切成钉子,拿鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”

    “你真是......”王绵忍不住感叹起来,但他还是将“吃货”两个字隐了去,他并不觉得这两个字是褒义的。

    甘纯却厚颜无耻地说道,“吃货是吧?其实我们都是地地道道的吃货。跟着公子混,吃青菜豆腐都能吃出禁脔的味儿来。”

    东晋建立初期,经济较为落后,物质十分贫乏,人们所食之物量少质粗,就连达官贵人也难吃到肉。

    汉朝的贵族是极少吃猪肉的,一来是因为猪吃的东西比较脏,吃猪肉的格调实在太低;再者是因为煽猪技术还没有普及起来,猪肉有一股腥臊之气,吃起来很难下咽。

    到了东晋初年,猪肉却一下成了珍品,毕竟除了猪肉之外,人们再也不像前朝那样选择牛羊了啊.....

    于是百官们每得到一头猪,便割下猪脖子上的一块肉送给晋元帝。

    他们认为猪脖子上的肉肥美异常,是珍膳中的极品,只有晋元帝才配品尝,群臣百官都不敢私自享用,被时人称为“禁脔”。

    后来人们便用“禁脔”来比喻他人不得染指之物,或直接比喻珍美的馔肴。

    甘纯此时用这个典故来向范二表忠心,一来是说明了江左南迁初期的物质贫乏,二来也表明了范二的厨艺高超。

    范二对此自是一笑置之,王绵却越发认为他是一个地地道道的吃货了。

    笑过之后,四个人又低头吃起饭来,食堂中的其他人则多半吃完了饭,却仍留在食堂中一边享受暖气,一边吆五喝六地侃大山呢。

    范二扫了一眼还留在食堂中的货运队员,随之放下了手中的筷子,又用手绢擦了擦嘴,便对甘纯低声吩咐起来,“晚上还是要将他们组织起来啊,或是学习或是训练都行,最忌放鸭子了。”

    甘纯点头应诺,又笑了笑,“这些人啊,皮子都痒了。”

    “那就从明晚开始吧,待会你跟着回城,咱们晚上开个小会。”范二苦笑着摇摇头,又转头对冉小贱说道,“你吃完之后就去梅岭通知伯贤和仲贤,完了一起回城吧,去之前将你的人召集起来,让他们跟我回苏园待命。”

    甘纯和冉小贱自是点头应诺,随即放下了筷子,这一顿饭也就吃到了尾声。

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