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畜牧业苗家庄已经在做了,现在苗家庄800多户的人家,一共养猪6400头左右,平均每家在8头,只要持续一年的时间,就可以基本满足苗家庄的需求,在青储饲料和更加合理的喂养方法之下,猪肉的价格,会有较大幅度的降低。
只不过,这是远水,解不了近渴,再加上,按照后世的理论,动物油价格都比植物油要高,除非物质极大丰富,人们为了保健,而不使用动物性的油脂。
说白了就是味道,在炒菜的时候,动物性油脂炒出来的素菜,就是比植物油要好吃,而且在高汤其他配料之中,加入少许动物油,也是酒店饭店提升味道的秘诀。
植物油,多是指对植物种子进行压榨,提取出其中的油脂,出油率最高的植物,出油在70%以上的油棕,这种超级经济作物,原产地在非洲,可以说是鞭长莫及,其他一些产油高的,基本上都不在中国,更别说在北宋这个时代了。
连最基础的花生,都没有传入中国,北宋如今能够作为油料来源的,恐怕也就是大豆和油菜了,可惜这个时代,中国使用的是白菜型油菜,干兰型的,还在欧洲的,产量很低不说,病虫害还多。
目前北宋也种植了大豆的,芝麻这样的油料作物的,用这些的来榨油之后,应该能够把价格降低下来,芝麻还是要贵一点,大豆稍稍好一点,未来,还可以开发棉子,菜籽油,就是拿植物不是收获的物质,多是一些种子之类,产量只要达到一定程度,就可以用于榨油,这样的植物油,数量有保证,还相对比较的便宜。
大豆恐怕是目前唯一有价值的来源,一方面,大豆的产油量不低的,每亩产量在100-200斤左右,产油量在15%,换算成大米的产量,3:1的话,单纯榨油,已经足够替代稻谷了,更别说,榨油之后的豆饼,是饲料的重要来源,可以提高蛋白质的摄取量,对于养殖业有综合性的提升。
植物油未来才是主流,相对于价格高昂的动物油,植物油的价格,也就是普通米价的两倍三倍左右,这可以尽可能的控制成本,而不是现在,大概达到了普通米价的七八倍。
此时此刻,在保州兵变的威胁下,赵信只能够在苗家庄原有的基础上,扩大了一倍左右的大豆种植,可惜大豆是秋粮,他们来的时候,秋粮早就种了两三个月了,根本没办法影响,最多,未来,到保州,到大名府等交通便利的地方,多收购一些大豆。
真的收不到,也没关系,苗家庄日常消耗的肉类,足以支撑起肥皂的产业了,价格高一点也无所谓,肥皂在这个时代,本身就是高价产品,特别是今天只做的香皂,那更是奢侈品之中的奢侈品。
没人懂得怎么做,好在,把肥皂从模具之中拿出来,也是一件很简单的事情,用小刀小心的把肥皂从磨具之中抠出来,因为模具制作的不太精细,略微有些毛刺。
放在日化厂里,会进行简单的处理,用平整工具弄一弄的,现在赵信当然没有这个条件,好在肥皂都较为柔软,用小刀轻轻的调整,一块四四方方,大概在四两左右的肥皂,就出现在了大家的面前。
卖相不错,白色的,不透明,看起来木木的的,有些呆板,闻下,有浓烈的皂香味,制作已经完成了,他拿着两个肥皂,走出门去。
孙吉一直都在旁边,实际上,生产肥皂的房间,跟这个烧炕的房间,就在一个院落之中,一个是正房,一个是偏房,看到赵信有出去的意思,急忙跟上,剩下的几个,还是在哪里做肥皂,硫磺皂已经到了一半了,离不开人手的。
好在,众人对薛玉相当的相信,再加上目前,苗家庄进行了一番清理,特别是户籍制度,让以前模糊不清关系和人员得意理顺,按照目前的调查,除非王家在10年前,就已经着手布局,否则,苗家庄这边是可以相信的。
想想都知道,这是不可能的,10年前,连赵信都没有出生,更别说对付苗家庄,苗家庄在保州这边,地位很高,放在京城,那就是一个偏远的小旮旯地方,甚至连苗淑妃家的苗府,都没有多少人注意,更别说是乡下的一个庄户了。
再加上长弓队,团练的训练,特别是团练,在团练训练之中,在进行完了最基础的队列训练之后,他们在添加的野外训练之中,专门对苗家庄周围进行了布置,时不时的就突击拉练,遍布苗家庄周围20里,可以说,就算有什么暗哨,也被这样无孔不入突击,给弄的千疮百孔。
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